{"product_id":"a-konyhameszaros-kezikonyve","title":"A konyhamészáros kézikönyve","description":"A magyar vendéglátásban, szakácsművészetünkben, étlapjainkon igen kiemelkedő helyet foglalnak el a húsból készült főételek. A régi magyar konyhák sütőmesterei és munkatársuk, a konyhamészáros a konyhai munka egyik leglényegesebb részét végezték.\r\nA könyv igazi előnye az, hogy bevezet a húsfeldolgozás részleteibe, rengeteg útmutatóval, táblázattal kiegészítve és a sertés, birka, vadhúsok, szárnyasok, halak stb. elkészítéséhez is bőséges támpontot ad.\r\nA könyv az eredeti kiadás reprint változata.\u003cspan class=\"booksy-isbn-search\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;overflow:hidden;\" aria-hidden=\"true\"\u003eISBN: 9786156788382\u003c\/span\u003e","brand":"Proháczik János, Csáki József","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569792430466,"sku":"9786156788382","price":69.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/ID22-351215.jpg?v=1776402327","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/a-konyhameszaros-kezikonyve","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}