{"product_id":"a-zoldsegkertesz","title":"A zöldségkertész","description":"Fenntartható jövedelem kis gazdaságból\r\nMeg lehet élni alig egyhektárnyi ökozöldségeskertből?\r\nA kanadai Jean-Martin Fortier az élő példa rá, hogy igen.\r\nJean-Martin Fortier és felesége, Maude-Héléne Desroches a kanadai Les Jardins de la Grelinette mikrogazdaság alapítói. A mára nemzetközileg elismert zöldségkertészetet 2004-ben hozták létre. Egyszerű technológiákkal érnek el magas hozamot, így biztosítva a nyereséges működést. Kétszáz családot látnak el rendszeresen friss zöldségekkel, miközben termelői piacra, éttermekbe is szállítanak.\r\nA biointenzív termesztés vezető alakjaként Jean-Martin több mint két évtizedes tapasztalattal rendelkezik a vegyes ökológiai gazdálkodás területén. Könyvén és az általa alapított intézet, a Market Gardener Institute tanfolyamain keresztül világszerte több ezer gazdával osztja meg tudását és szakértelmét.\r\nA zöldségkertész modellje összetett, hatékony és sikeres. Megmutatja, hogyan lehetséges kis területen, kézi eszközökkel, minimális gépesítéssel, gazdaságosan zöldségnövényeket termeszteni.\r\nA biointenzív zöldségtermesztés nemzetközi alapműve több mint 25 zöldségnövényhez nyújt termesztési útmutatót, és lépésről lépésre tanít meg arra:\r\nmiként alakítsuk ki fenntartható mikrogazdaságunkat és tervezzük meg a szezont,\r\nmilyen eszközökkel műveljük és hogyan tápláljuk a talajt,\r\nhogyan gondozzuk a növényeket a magvetéstől a termésérésig,\r\nmiképp takarítsuk be és értékesítsük terményeinket, hogy a megtérülés mellett profitot is termeljünk, és testileg-lelkileg jól érezzük magunkat.\u003cspan class=\"booksy-isbn-search\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;overflow:hidden;\" aria-hidden=\"true\"\u003eISBN: 9786156925084\u003c\/span\u003e","brand":"Jean-Martin Fortier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56570572538242,"sku":"9786156925084","price":142.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/ID22-358463.jpg?v=1776420634","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/a-zoldsegkertesz","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}