{"product_id":"hal-es-vadfelek-keszitese","title":"Hal- és vadfélék készítése","description":"A \"Hal- és vadfélék készítése\" egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt.\r\n\r\nA kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.\r\n\r\nA kötet azon ritka szakácskönyvek sorába tartozik, mely az igazán gazdag magyar konyha kulináris értékeit sorakoztatja fel és mutatja be.\r\n\r\nEzért is fontos ez a könyv, mert egy évszázadokon átívelő konyhaművészet értékeit adja újra az olvasók kezébe.\r\n\r\nA könyv az eredeti kiadás reprint változata.","brand":"Erzsi Néni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56765648994690,"sku":"9786157072688","price":79.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/1240795K.jpg?v=1784000340","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/hal-es-vadfelek-keszitese","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}