{"product_id":"helyi-ideny-vegetarianus-zero-waste-konyha","title":"Helyi, idény, vegetáriánus zero waste konyha","description":"\u003ch2\u003eHelyi, idény, vegetáriánus zero waste konyha – 164 recept hulladékcsökkentő tippekkel\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKocsis Dóra szakácskönyve húsmentes ételeket gyűjt össze, amelyekhez hazai, idényben kapható alapanyagokat használ, nehezen beszerezhető, csomagolt vagy messziről szállított hozzávalók nélkül. A 164 recept mellett több száz energiatakarékos, környezetkímélő és hulladékcsökkentő tanács, valamint egy elméleti bevezető is szerepel benne, amely a környezetvédelem és a táplálkozás összefüggéseit magyarázza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA könyv a bevásárlás megtervezésétől a helyes tároláson át az egyszer használatos konyhai eszközök kiváltásáig gyakorlati kérdésekre is kitér, és ötleteket ad a maradékok és a gyakran kidobott zöldségrészek felhasználására. A 2021-ben magánkiadásban megjelent szakácskönyv harmadik kiadása 2025-ben a HVG Könyvek gondozásában jelent meg, 448 oldalon, kemény kötésben.\u003c\/p\u003e","brand":"Kocsis Dóra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56704618332546,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/9789635656875.webp?v=1790427931","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/helyi-ideny-vegetarianus-zero-waste-konyha","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}