{"product_id":"ipari-likorgyartas","title":"Ipari likőrgyártás","description":"A magyar szakirodalomból mindezidáig hiányzott egy olyan nagyobb önálló munka, mely a likőrgyártás elméleti és gyakorlati tudnivalóit felöleli. A munka elsősorban a gyakorlati likőrgyártás érdekeit képviseli, az elméleti alapokból csak annyit vettünk fel a könyv anyagába, amennyi a gyakorlati tudnivalókat, a helyes és tudatos munka érdekében, kellőképpen megmagyarázza.\r\nA könyv számtalan érdekességet közöl, így többek között a likőrök történeti ismertetésével, a pálinka és rumgyártással, a likőrök ízesítésével, illatosításával, színezésével kapcsolatban, de külön \"drogszótár\" is található, ami a használatban lévő zamatanyagot bemutatja.\r\nA könyv az eredeti kiadás reprint változata.\u003cspan class=\"booksy-isbn-search\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;overflow:hidden;\" aria-hidden=\"true\"\u003eISBN: 9786156385871\u003c\/span\u003e","brand":"Dr. Osztróvszky Antal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569153028482,"sku":"9786156385871","price":69.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/ID22-339312.jpg?v=1776377408","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/ipari-likorgyartas","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}