{"product_id":"kenyersutes","title":"Kenyérsütés","description":"Kürthy Emilné (született Szemere Gizella, Szemere Bertalan leánya) a 20. század eleji Magyarország egyik legismertebb konyhaművészeti szakírója és szerkesztője volt. A kenyérsütéssel kapcsolatban több, mára már szinte elérhetetlennek számító kiadvány fűződik a nevéhez.\r\n\r\nKürthy Emilné nemcsak szakácskönyveket írt, hanem a Háztartás - A magyar háziasszonyok közlönye című lap szerkesztőjeként is meghatározó alakja volt a korabeli gasztronómiának és háztartásvezetésnek. Munkássága révén a modern polgári konyha és a hagyományos magyar ételek receptjei elérhetővé váltak a nagyközönség számára.\r\n\r\nA \"Kényérsütés\" című kiadvány számtalan receptet és módszert közöl a jó kenyér készítéséről. A receptek között megtaláljuk a: csallóközi, sárréti, Graham, szegedi, csáktornyai, besenyői és még jó pár nálunk több mint 100 évvel ezelőtt sütött kenyér elkészítési módját, hiszen a kenyér elengedhetetlen a magyar táplálkozásban.\r\n\r\nKönyve ma is időszerű, hiszen egyre többen fordulnak vissza az ősi gyakorlathoz, úgy az önellátás, értve ez alatt a saját ellátásra szolgáló kertészkedést, vagy éppen a házi sütés-főzés örömét.\u003cspan class=\"booksy-isbn-search\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;overflow:hidden;\" aria-hidden=\"true\"\u003eISBN: 9786157072008\u003c\/span\u003e","brand":"Kürthy Emilné","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56572806103426,"sku":"9786157072008","price":64.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/1237574K.jpg?v=1776550452","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/kenyersutes","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}