{"product_id":"peksutemenyek-nagykonyve","title":"Péksütemények nagykönyve","description":"PÉKSÜTEMÉNYEK NAGYKÖNYVE - AZ IGAZÁN AMBICIÓZUS PÉKEK ÉS CUKRÁSZOK BIBLIÁJA\r\nA Péksütemények nagykönyve megkerülhetetlen alapmű a pékek és cukrászok számára, amely 80 tűpontos, a legfontosabb technikai adatokkal kiegészített receptet és nagyjából 30, fázisfotókkal illusztrált, részletesen bemutatott receptet tartalmaz. A nagy francia klasszikusokon kívül a világ legnépszerűbb péksüteményeit is megtanulhatjuk elkészíteni a kötetből, a legprofibbaknak pedig igazi ínyencséget kínálnak a szerzők: a MOF-versenyekre kigondolt, látványos és magas szintű szaktudást igénylő péksüteményeik elkészítési módját is megosztják velünk, lépésről lépésre.\r\nA könyv szerzői pékmesterek, akik közül ketten elnyerték a rangos \"Franciaország Legjobb Mestere\" (MOF) díjat, ketten pedig több nagynevű, nemzetközi hírű mesteriskolában adják át tudásukat. Rendkívüli tapasztalataikat ebben a kötetben osztják meg olvasóikkal, hogy a hagyományos pain au chocolat-tól kezdve a legmodernebb csokoládés-pisztáciás rózsaablakig elsajátíthassuk a roppanós leveles tészták, briósok és egyéb péksütemények elkészítésének csínját-bínját.\u003cspan class=\"booksy-isbn-search\" style=\"position:absolute;left:-9999px;width:1px;height:1px;overflow:hidden;\" aria-hidden=\"true\"\u003eISBN: 9789635828548\u003c\/span\u003e","brand":"Thomas Marie, Olivier Magne, Jean-Marie Lanio, Jérémy Ballester","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56569780928898,"sku":"9789635828548","price":208.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/1500\/6850\/files\/ID22-350930.jpg?v=1776401508","url":"https:\/\/www.booksy.ro\/products\/peksutemenyek-nagykonyve","provider":"Booksy","version":"1.0","type":"link"}