Az ínyesmesterség könyve - Stadler Károly, Glück Frigyes
Szerző:Stadler Károly, Glück Frigyes
egészség›Gasztronómia›Szakácskönyvek›Általános›Életmód

Az ínyesmesterség könyve

Vonalkód (EAN / ISBN): 9789639985544

66,99 lei
/
Adóval növelt ár.
🏪 Bolti átvétellel
63,64 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
📦 Csomagautomata: 16 lei · 🚚 Házhoz futár: 22 lei
150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
📦 Beszállítói raktár· 4-7 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő 4-7 munkanap
Feladás Partner raktárából · 4-7 munkanap
Személyes átvétel Elérhető 3-5 munkanapon belül (1-2 nappal a szállítás előtt)
👆 1-tap fizetés mobilról: Shop Pay · Apple Pay · G Pay

Könyv adatok

Szerző
Stadler Károly, Glück Frigyes
Kiadó
Kortárs Kiadó
Megjelenés éve
2013
Oldalszám
411
Kötés
cérnafűzött, keménytáblás
Nyelv
Magyar
ISBN
9789639985544

Leírás

Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. „Két vendégszerető magyar úr”, a két kiváló vendéglátó szakember 1889-es könyve nem receptgyűjtemény, nem konyhai titkok tárháza, nem is csupán gasztronómiai szótár: több ennél. Művelődéstörténet, táplálkozástörténet, nyelvtörténet, történeti-gasztronómiai helységnév-mutató, dietetikai táblázat, szép- vagy majdnem szép irodalom. A kötet új kiadását szerkesztette, bevezető tanulmánnyal és jegyzetekkel Saly Noémi látta el.

Ez is érdekelhet

Legutóbb megtekintett elemek

Vissza ide: Legfrissebb