Teljes ár119,99 lei
/
Adóval növelt ár.
🏪 Bolti átvétellel
113,99 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
📦 Csomagautomata: 16 lei · 🚚 Házhoz futár: 22 lei
150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
✓
Booksyban· 1-2 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő
1-2 munkanap
Feladás
Saját raktárból
Személyes átvétel
Azonnal elérhető (Booksy bolt)
Könyv adatok
- Szerző
- Dr. Stuart Farrimond
- Kiadó
- Libri Könyvkiadó
- Megjelenés éve
- 2023
- Oldalszám
- 256
- Kötés
- kemény kötés
- Nyelv
- Magyar
- ISBN
- 9789636042486
Leírás
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról!
Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát?
Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor?
Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket?
Hogyan marad a hal szaftos sütéskor?
A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.
- Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre.
- A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése.
- Látványos, informatív illusztrációk.
Dr. Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban, illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit és hallgatóit.ISBN: 9789636042486
