Halál a konyhában - Udo Pollmer, Eva Kapfelsperger
Szerző:Udo Pollmer, Eva Kapfelsperger
Egyéb›Orvosi›Szakkönyv

Halál a konyhában

Vonalkód (EAN / ISBN): 9789639904019

42,99 lei
/
Adóval növelt ár.
🏪 Bolti átvétellel
40,84 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
📦 Csomagautomata: 16 lei · 🚚 Házhoz futár: 22 lei
150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
📦 Beszállítói raktár· 4-7 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő 4-7 munkanap
Feladás Partner raktárából · 4-7 munkanap
Személyes átvétel Elérhető 3-5 munkanapon belül (1-2 nappal a szállítás előtt)
👆 1-tap fizetés mobilról: Shop Pay · Apple Pay · G Pay

Könyv adatok

Szerző
Udo Pollmer, Eva Kapfelsperger
Kiadó
Kétezeregy Kiadó
Megjelenés éve
2008
Oldalszám
388
Kötés
kartonált ragasztókötés visszahajló füllel
Nyelv
Magyar
ISBN
9789639904019

Leírás

A könyv az élelmiszer-biztonság alapvető kérdéseivel, ezek hátterével és a lehetséges megoldásokkal foglalkozik. Számba veszi a húsban, halban, tojásban, tejben és tejtermékekben, a felvágottakban, kolbászokban és egyéb húsipari termékekben előforduló szennyeződéseket és ezek egészségünkre gyakorolt hatásait. Leírja a modern állattartás és élelmiszer-feldolgozás hátulütőit, az intenzív növénytermesztés árnyoldalait, és a biogazdálkodás mibenlétét. Tanácsokat ad a fogyasztói önvédelemre, hogyan tudjuk a legjelentősebb szennyező forrásokat elkerülni, mit kell tekintetbe vennünk vásárlásainkkor. A Der Spiegel szerint a könyv "riasztólövés" ételeink és környezetünk szennyezettségére vonatkozóan.

Ez is érdekelhet

Legutóbb megtekintett elemek

Vissza ide: Partnerraktár (4-7 nap)