A must erjedése és a bor bakteriológiája
Szerző: Requinyi Géza
kerti munkák›Kertépítés

A must erjedése és a bor bakteriológiája

Vonalkód (EAN / ISBN): 9786157072718

59,00 lei
/
Az ár az áfát tartalmazza.
🏪 Bolti átvétellel
56,05 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
🚚 Automatába 16 lei · házhoz 22 lei · boltban ingyen
150 lei felett ingyen automata · 200 lei felett futár
📦 Beszállítótól· 4–7 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő 4-7 munkanap
Feladás Beszállítótól · 4-7 munkanap
Személyes átvétel Elérhető 3-5 munkanapon belül (1-2 nappal a szállítás előtt)

Könyv adatok

Szerző
Requinyi Géza
Kiadó
Nemzeti Örökség Kiadó
Megjelenés éve
2026
Oldalszám
117
Kötés
puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv
Magyar
ISBN
9786157072718

Leírás

"A must erjedése és a bor bakteriológiája" a neves magyar vegyészmérnök, borász és egyetemi tanár, Requinyi Géza egyik legjelentősebb borászati szakkönyve. A kötet a magyar borászati szakirodalom alapműve, amely a maga korában nemzetközi elismerést is szerzett a szerzőjének. A könyv tudományos, mégis a gyakorlatban jól alkalmazható módon mutatja be a bor készítésének biológiai és kémiai folyamatait. A mű az eredeti kiadás reprint változata.

Ez is érdekelhet

Legutóbb megtekintett elemek

Vissza ide: Partnerraktár (4-7 nap)