Csokoládé Biblia
Vonalkód (EAN / ISBN): 9789635161164
Teljes ár142,99 lei
/
Adóval növelt ár.
🏪 Bolti átvétellel
135,84 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
📦 Csomagautomata: 16 lei · 🚚 Házhoz futár: 22 lei
150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
📦
Beszállítói raktár· 4-7 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő
4-7 munkanap
Feladás
Partner raktárából · 4-7 munkanap
Személyes átvétel
Elérhető 3-5 munkanapon belül (1-2 nappal a szállítás előtt)
Könyv adatok
- Kiadó
- Geopen Kiadó
- Megjelenés éve
- 2021
- Oldalszám
- 415
- Kötés
- kemény kötés
- Nyelv
- Magyar
- ISBN
- 9789635161164
Leírás
180 recept a híres francia cukrásziskola séfjeitől
Több mint 200 képpel, fázisfotóval az ezerarcú csokoládéból készíthető édességekről
A Le Cordon Bleu intézet vezető cukrászmesterei által összeállított 180 recept lépésről lépésre mutatja be a csokoládés finomságok elkészítésének fortélyait. Több mint 200 színes kép és fázisfotók illusztrálják a magas szakmai színvonalú leírásokat. A 416 oldalas, reprezentatív megjelenésű kötet mind a profi cukrászok, mind a kezdők számára hasznos útmutató.
A hagyományos és az új készítmények között találhatunk klasszikus csupacsoki tortákat, selymes krémeket, rafinált desszerteket, elegáns bonbonokat, izgalmas kekszeket, különleges díszítéseket éppúgy, mint ínycsiklandóan bársonyos meleg vagy üdítően hideg italokat is.ISBN: 9789635161164
