A tökéletes steak - Marcus Polman
Szerző: Marcus Polman

A tökéletes steak

ISBN: 9789635667239

Teljes ár97,99 lei
/
Az ár az áfát tartalmazza.

⊘ Jelenleg nem kapható· értesítést kérhetsz
Értesítést kérek, ha újra kapható
Add meg az e-mail-címed, és szólunk, amint ez a könyv újra rendelhető.
Csak erről a könyvről írunk, egyetlen egyszer — nincs hírlevél. A gombra kattintva hozzájárulsz, hogy ehhez az értesítéshez kezeljük az e-mail-címed. Adatvédelmi tájékoztató

Könyv adatok

Szerző
Marcus Polman
Kiadó
Gabo Kiadó
Megjelenés éve
2024
Oldalszám
176
Kötés
cérnafűzött, keménytáblás
Nyelv
Magyar
ISBN
9789635667239

Leírás

A marhahúsról, amit valóban érteni kell

Marcus Polman szakírónak volt elég ideje végigmenni az európai gasztronómia legrangosabb konyháin: olyan helyeken, ahol minden egyes húsrész kiválasztása tudatos döntés, minden sütési fokozat mérlegelés. A steaket azonban nem csupán az étteremben készítik – az összes titok már a húszázhús kiválasztásáig nyúlik vissza.

Ez a könyv felsorakoztatja az ismereteket: hogyan látod meg a szarvasmarha fajtáját az állati szerkezetben, mely húsrészek tartalmazzák az ideális zsírmarmorálást, és milyen pontos hőkezeléssel lesz csillogó felszín és puha belső egyidejűleg. Fűszerezéstől a nyugalmi időig, minden lépésnek oka van. Praktikus útmutató azoknak, akik komolyan veszik az asztalt.

Miért a Booksytól? Székelyudvarhelyen ingyenes bolti átvétel, vagy kiszállítás 1-2 munkanapon belül az egész régióba. Magyar kiadású, friss készletről.

Kötés: keménykötés | 176 oldal | Gabo Kiadó | 2024

Jogszabályi szavatosság · Garanția legală

Garanția legală – notificare armonizată a UE: garanție legală minimă de doi ani pentru bunurile vândute în Uniunea Europeană.
Garanția legală – notificare armonizată a UE. Detalii: europa.eu/youreurope
Garanția legală. Protecția oferită de garanția legală minimă de doi ani pentru bunurile vândute în Uniunea Europeană. Consumatorii își pot exercita drepturile în baza garanției legale de conformitate, de exemplu în cazul în care bunurile: nu corespund descrierii; nu funcționează astfel cum a fost prevăzut. Vânzătorii sunt răspunzători pentru orice neconformitate care exista în momentul livrării bunurilor și care este constatată în timpul perioadei de garanție legală. Vânzătorii care se află într-o astfel de situație au obligația să ofere: repararea gratuită sau înlocuirea gratuită a bunului în cauză; în unele cazuri, o reducere de preț sau rambursarea integrală. În unele țări, perioada de garanție legală este mai lungă. Pentru bunurile de ocazie, se poate aplica o perioadă mai scurtă, însă aceasta nu poate fi mai mică de un an. Pentru mai multe informații cu privire la drepturile pe care le aveți într-o anumită țară, scanați codul QR de mai jos sau adresați-vă vânzătorului. europa.eu/youreurope/garanții Ce puteți face dacă bunurile primite sunt neconforme: 1. contactați-l cât mai curând posibil pe vânzător pentru a-i semnala problema; 2. furnizați o dovadă care să ateste achiziționarea bunului, de exemplu o chitanță, o factură sau un extras de cont. Vânzătorii și producătorii pot oferi și garanții comerciale, care se aplică independent de garanția legală. De exemplu, puteți vedea această etichetă GARAN, care reprezintă o garanție comercială de durabilitate oferită fără costuri suplimentare de către producător și care acoperă întregul bun.

Ez is érdekelhet


Legutóbb megtekintett elemek

Rendelj online · INGYEN szállítás: automatába 150, házhoz 200 lei felett · VAGY −5% bolti átvételre az ATVETEL5 kóddal a pénztárnál