Fermentált konyha - Király Ágnes, Horváth Judit

Fermentált konyha

ISBN: 9789635652815

Teljes ár129,00 lei
/
Az ár az áfát tartalmazza.
🏪 Bolti átvétellel
122,55 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
🚚 Automatába 16 lei · házhoz 22 lei · boltban ingyen
150 lei felett ingyen automata · 200 lei felett futár

✓ Raktáron· 1–3 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő 1–3 munkanap
Feladás Saját raktárból
Személyes átvétel Azonnal elérhető (Booksy bolt)

Könyv adatok

Megjelenés éve
2022
Oldalszám
351
Kötés
kemény kötés
Nyelv
Magyar
ISBN
9789635652815

Leírás

Fermentált konyha – Egészséges és ízletes erjesztett ételek

A fermentáció szilent cseremete a konyha rejtett univerzuma. Король Ágnes és Horváth Judit 351 oldalas könyve nem receptgyűjtemény, hanem biológiai laboratórium tankönyve, amelyből megtanulhatod, hogyan éled meg a természetes mikroorganizmusok munkáját mindennapi főzésedben. A klasszikus magyar asztal — ahol a kovászolt káposzta, a házikészítésű tejföl és az erjedő tejesítmények évszázados alapjai — ma ismét újraértékelésre kerül a modern egészségtudatosság fényében.

351 receptből nem csupán eszközöket szerzesz, hanem a tudatosságot, hogy ételeiddel milyen mikróbás ökoszisztémákat alapozol meg. A könyv személyesen adaptálható útmutató azok számára, akik elég merészek újrafelfedezni, hogy a szőlőcukor-erjesztés, a magzat-kukoricaőrlés vagy az egyedi fűszerkombinációk hogyan döngetik meg az ízélményt. Laktóz-, tojás- és gluténérzékenyek találnak tudatos receptúra-módosításokat, melyek nem a kompromisszumot, hanem a kiváló ízvilág fenntartása mellett születnek.

Miért a Booksytól? Székelyudvarhelyen működő magyar könyvesbolt: ingyenes bolti átvétel vagy gyors erdélyi szállítás 1-2 munkanapon belül.

Kötés: papír | 351 oldal | Magyar | HVG Könyvek kiadó | 2022

Jogszabályi szavatosság · Garanția legală

Garanția legală – notificare armonizată a UE: garanție legală minimă de doi ani pentru bunurile vândute în Uniunea Europeană.
Garanția legală – notificare armonizată a UE. Detalii: europa.eu/youreurope
Garanția legală. Protecția oferită de garanția legală minimă de doi ani pentru bunurile vândute în Uniunea Europeană. Consumatorii își pot exercita drepturile în baza garanției legale de conformitate, de exemplu în cazul în care bunurile: nu corespund descrierii; nu funcționează astfel cum a fost prevăzut. Vânzătorii sunt răspunzători pentru orice neconformitate care exista în momentul livrării bunurilor și care este constatată în timpul perioadei de garanție legală. Vânzătorii care se află într-o astfel de situație au obligația să ofere: repararea gratuită sau înlocuirea gratuită a bunului în cauză; în unele cazuri, o reducere de preț sau rambursarea integrală. În unele țări, perioada de garanție legală este mai lungă. Pentru bunurile de ocazie, se poate aplica o perioadă mai scurtă, însă aceasta nu poate fi mai mică de un an. Pentru mai multe informații cu privire la drepturile pe care le aveți într-o anumită țară, scanați codul QR de mai jos sau adresați-vă vânzătorului. europa.eu/youreurope/garanții Ce puteți face dacă bunurile primite sunt neconforme: 1. contactați-l cât mai curând posibil pe vânzător pentru a-i semnala problema; 2. furnizați o dovadă care să ateste achiziționarea bunului, de exemplu o chitanță, o factură sau un extras de cont. Vânzătorii și producătorii pot oferi și garanții comerciale, care se aplică independent de garanția legală. De exemplu, puteți vedea această etichetă GARAN, care reprezintă o garanție comercială de durabilitate oferită fără costuri suplimentare de către producător și care acoperă întregul bun.

Ez is érdekelhet


Legutóbb megtekintett elemek

Rendelj online · INGYEN szállítás: automatába 150, házhoz 200 lei felett · VAGY −5% bolti átvételre az ATVETEL5 kóddal a pénztárnál