Szerző: Fuchsia Dunlop
A kínai konyha kultúrtörténete
Teljes ár146,99 lei
Az ár az áfát tartalmazza.
🏪 Bolti átvétellel
139,64 lei
INGYEN átvétel · Sportului 4
−5% a pénztárnál:
🚚 Automatába 16 lei · házhoz 22 lei · boltban ingyen
150 lei felett ingyen automata · 200 lei felett futár
150 lei felett ingyen automata · 200 lei felett futár
📦
Beszállítótól· 4–7 munkanap
Szállítási információ
Szállítási idő
4–7 munkanap
Feladás
Beszállítótól · 3–5 munkanap
Személyes átvétel
Elérhető 3–5 munkanapon belül (1–2 nappal a házhozszállítás előtt)
Könyv adatok
- Kategória
- Könyv › Életmód, egészség › Gasztronómia › Szakácskönyvek › Nemzetközi konyha
- Szerző
- Fuchsia Dunlop
- Kiadó
- Cser Kiadó
- Megjelenés éve
- 2025
- Oldalszám
- 353
- Kötés
- cérnafűzött, keménytáblás
- Nyelv
- Magyar
- ISBN
- 9789632788029
Leírás
Fuchsia Dunlop könyvét sokan az egész nyugati világ legjobb, legátfogóbb kínaikonyha-történeti művének tartják. Magyar nyelven biztosan nem jelent meg hasonló színvonalú,mélységű kötet a világ talán leghatalmasabb konyhakultúrájáról.
Ne szakácskönyvre számítson az olvasó, nem ebből fogja megtanulni az erős-savanyú
leves vagy az ötízű csirke receptjét, bár a kínai konyha néhány fontosabb és ismertebb
ételéről, eredetükről, elkészítésük helyi változatairól olyan információkat is megtudhat,
amelyek nagyszerűen beépíthetők a napi konyhai gyakorlatba.
A brit szerző évtizedek óta a terület első számú nyugati szakértőjének számít, összesen hét
kötetben és számtalan újságcikkben, tanulmányban ismertette meg a nyugati közönséget
a kínai konyha (valójában: kínai konyhák) történetével, filozófiájával, technikáival, receptjeivel. Mind közül ez a legátfogóbb, legnagyobb ívű és legsikeresebb műve.
A kínai konyha gyakorlatilag már a rendszerváltás pillanatában megjelent Magyarországon
is, és villámgyorsan elterjedt. Mára az éttermi kínálat meghatározó szelete országszerte,de kifejezetten az utóbbi évek fejleménye, hogy - főleg Budapesten - megjelentek a magasabb minőségi kategóriájú, jobb alapanyagokkal, precízebb technikával dolgozó kínai éttermek, sőt egyre-másra nyílnak a regionális ízeket - szecsuani, kantoni, tajvani, hsziani stb. - kínáló helyek is. Ezzel együtt megjelent a kínai vagy általában ázsiai konyhák iránt
mélyebben érdeklődő, igényesebb közönség is. Elsősorban nekik lesz izgalmas, olykor
megvilágító erejű olvasmány ez a rendkívül információgazdag könyv.
Jogszabályi szavatosság · Garanția legală
Garanția legală. Protecția oferită de garanția legală minimă de doi ani pentru bunurile vândute în Uniunea Europeană.
Consumatorii își pot exercita drepturile în baza garanției legale de conformitate, de exemplu în cazul în care bunurile: nu corespund descrierii; nu funcționează astfel cum a fost prevăzut.
Vânzătorii sunt răspunzători pentru orice neconformitate care exista în momentul livrării bunurilor și care este constatată în timpul perioadei de garanție legală. Vânzătorii care se află într-o astfel de situație au obligația să ofere: repararea gratuită sau înlocuirea gratuită a bunului în cauză; în unele cazuri, o reducere de preț sau rambursarea integrală.
În unele țări, perioada de garanție legală este mai lungă. Pentru bunurile de ocazie, se poate aplica o perioadă mai scurtă, însă aceasta nu poate fi mai mică de un an. Pentru mai multe informații cu privire la drepturile pe care le aveți într-o anumită țară, scanați codul QR de mai jos sau adresați-vă vânzătorului. europa.eu/youreurope/garanții
Ce puteți face dacă bunurile primite sunt neconforme: 1. contactați-l cât mai curând posibil pe vânzător pentru a-i semnala problema; 2. furnizați o dovadă care să ateste achiziționarea bunului, de exemplu o chitanță, o factură sau un extras de cont.
Vânzătorii și producătorii pot oferi și garanții comerciale, care se aplică independent de garanția legală. De exemplu, puteți vedea această etichetă GARAN, care reprezintă o garanție comercială de durabilitate oferită fără costuri suplimentare de către producător și care acoperă întregul bun.
