150 lei felett INGYEN automata · 200 lei felett INGYEN futár
Könyv adatok
- Szerző
- Ötvös Zsuzsanna
- Kiadó
- BookLab
- Megjelenés éve
- 2026
- Oldalszám
- 253
- Kötés
- cérnafűzött, keménytáblás
- Nyelv
- Magyar
- ISBN
- 9786156983879
Leírás
Természetesen desszert – Ötvös Zsuzsanna
A cukrászat igazi mestermunkája nem az alapanyagokon múlik, hanem a tudáson és a kreativitáson. Ötvös Zsuzsanna 35 receptje és tapasztalata tiszta bizonyítéka annak: a növényi alapú desszertek nem kompromisszumok, hanem teljesen egyenrangú lehetőségek, amelyek a legigényesebb ízlésű vevőket is lenyűgözhetik. Szilárdan épül olyan szakmai alapokra, amelyeket otthon is lehet alkalmazni.
De mi az igazi újítás? Nem az, hogy vegán. Az igazi újítás, hogy olyan desszerteket mutat meg — mille feuille, tányérdesszert, étcsokoládé-torta — amelyeket sokan úriemberinek és kizárólagosnak hisznek, pedig otthon is teljesen elkészíthetők. Aki azt gondolta, hogy a gourmet cukrászat és az elegáns ízek nem az ő ligája, itt meghallgatja az igazi felhívást a saját konyha meghódításához.
Miért a Booksytól? Gyors szállítás: 1–2 munkanap Erdélyből vagy ingyenes bolti átvétel Székelyudvarhelyen.
Kemény kötés, 253 oldal. BookLab, 2026.
ISBN: 9786156983879
